邑久町漁業協同組合および道の駅黒井山グリーンパーク漁協直売店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
年末年始の営業に関するお知らせです。
邑久町漁業協同組合事務所
2019年12月30日（月）12時まで営業
2019年12月31日（月）～2020年1月3日（金）休業
2020年1月4日（土）8時より営業
※事務所ではかきの販売を行っておりません。ご了承ください。
道の駅黒井山グリーンパーク漁協直売所
2019年12月30日（月）まで営業（かき売り切れ次第終了）
2020年1月1日（水）～2020年1月3日（金）休業
2020年1月4日（土）8時30分より営業
道の駅黒井山グリーンパーク漁協直売所
電話番号：0869-25-1010
定休日：火曜日
かき商品についてはこちらの記事をご覧ください。
本年もたくさんのお客様にご愛顧賜り、大変感謝申し上げます。
2020年もよろしくお願い申し上げますと共に、皆様のご多幸をお祈りいたします。
邑久町漁業協同組合職員一同
MSC認証とは、持続可能で適切に管理され、環境に配慮した漁業を認証する制度です。
・資源の持続可能性
・漁業が生態系に与える影響
・漁業の管理システム
この三つの原則に則り、協議し審査されます。
MSC認証の水産物は、どこで、誰が獲ったものかわかるようになっているため、食の安心を保証してくれます。
また、MSC認証の商品を選ぶことで、ルールと環境を守った漁業を応援することになり、世界の海に生きる色々な生物や人の暮らしを守ることにも繋がります。
今回の認証の対象となるのは、邑久町の垂下式カキ漁業で、岡山県産の種ガキを使用したものです。
これまでにMSC認証を取得したカキ漁業は地まき式によるもので、垂下式のカキ生産でのMSC認証は世界で初めてのことになります。
今年も11月23日（土）より殻付きかきの販売を始めましたので、今回は邑久町漁協の直売所の紹介をさせていただきます。
場所は岡山ブルーライン沿いの『道の駅 黒井山（くろいさん）グリーンパーク』内にあります。
道の駅の一番右にある店舗が漁協直売所です。
この牡蠣の旗を目印にお越しください。
さて今年の販売商品は
『殻付き牡蠣』
・一斗缶8㎏入り（約60～70個） 7,500円
・半缶4㎏入り（約30～35個） 3,900円
・バラ売り2㎏入り（約15～18個） 1,800円
『むき身・佃煮』
・むき身（生食用）250g 500円
・カキ佃煮130g 700円
（注）
・料金はすべて税込価格です。
・殻付き牡蠣の個数は重さにより多少変動します。
・むき身は必ず記載の消費期限内にお召し上がりください。
・岡山市内からはブルーライン虫明インターから東へ車で約3分（約2㎞）
・大阪、神戸方面からはブルーライン備前インター（片上大橋付近）から西へ車で約7分（約5㎞）
営業時間：8時30分～17時（牡蠣が売り切れの場合変更あり）
定休日：毎週火曜日
電話番号：0869-25-1010
年末が近くにつれ混雑が予想されます。
売り切れる場合もありますので、ぜひお早めにお求めください。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
10月26日、牡蠣の操業開始を目前に、牡蠣供養を行いました。
牡蠣供養は牡蠣に感謝するとともに、今年度の牡蠣養殖の安全と豊漁を祈願するためのものです。
牛窓神社の神主様にご祈祷頂き、組合長と代表者が玉串をささげ、全員でお祈りしました。
これが行われると、ついに牡蠣のシーズンの開始だ！という感じがします。
そして昨日、10月31日（木）より、かきの水揚げが始まりました。
今年度は台風の襲来により、筏の沖出しが例年より遅れましたが、その後は晴天が続き、遅れを取り戻すことが出来ました。
今年度も美味しいかきを皆さまの元へお届け出来るよう、組合員、職員一同頑張って参ります！
10月29日（火）に玉津地区の漁師さんによる海底耕運が行われました。
海底耕運とは、大きなクワの先に似た器具を取り付けた漁船で、海底を耕すことを言います。
こちらが海底を耕す器具です。
これを漁船のクレーンへ括り付けて、海底に沈めます。
そして器具を沈めた状態で耕運範囲内を漁船で進んでいくと……。
このように、海底に溜まっていたロープなどのゴミが器具に引っかかり、引き揚げられます。
引き揚げた海底ゴミは回収して、分別し、廃棄しました。
海底耕運にはゴミを回収するだけではなく、海底を耕すことによって、水質、底質を改善する狙いがあります。
海底の堆積物を攪拌し、酸素を供給することで、生物の住みやすい環境を整え、豊かな海を守っています。
今日は6月に採取したアマモの種を蒔きます。
前回と同様に、おかやまコープ組合員さん、JA全農岡山と県水産課の職員の皆さんで行いました。
前回は海で採取したアマモを袋に詰めて、筏に吊ったところまで行いました。
今回はその袋を回収してきて、その中からアマモの種の不純物を分けて、海に種を蒔く作業です。
まずは簡単な説明から。
使用するのはプラスチックの箱とザル、そして回収したアマモの袋です。
箱とザルを重ねて、その中に中身を入れます、
6月に採取したアマモが四ケ月でこの様な状態に、
この中にアマモの種が隠れています。
ポンプから汲み上げた海水を箱の中に入れ、手でよく揉みほぐし、ザルの目から種を落とします。
ザルを外して泥水を捨て、アマモの種を残します。
この作業を繰り返すと
このように透き通った海水の中に種が残ります。
それでは作業スタートです！
今日も漁師の方々がポンプ付きの船とともに参加してもらっているので、数班に別れて作業します。
子供たちも漁師さんと協力して、または親子で仲良くアマモの種を取り分けています。
おっと、気づけばご近所のワンちゃんも参加？手伝ってくれました。
これで50袋分の種が集まりました！
ちなみに、拡大してみるとこんな感じです。
合計9.4キロ！皆さん、お疲れさまでした。
みんなで取った種は漁協から船で東に進んだ、長島の北東付近に蒔きます。
ここがその地点です、さあ遂に種蒔き職人の登場です！！
まずは素手で、豪快かつ鮮やかに！！
そして最後は箱ごと一気に！！
以上で本日の作業終了です。
それでは恒例の記念撮影で本日はお別れです。
最後に里海米のPR写真も。
