邑久町漁協職員ブログ

岡山県瀬戸内市邑久町虫明にある邑久町漁協のブログです。

6/12 アマモ種取り

2021年6月12日(土)、毎年恒例のアマモ種取を行いました。

昨年同様、社会情勢を考慮しておかやまコープの関係者の方三名と漁師さん一名の協力のもと、少人数で取り組みました。

出航前の一枚。

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(全員似たような格好になっちゃってますね)

 

天気はあいにくの曇り空、風も少々吹いていました。

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バビューンと船を走らせ、10分程でアマモが流れ着いている筏に到着です。

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水面に浮かぶ大量の流れアマモ。これを棒を使って掻き出したり、素手で鷲掴みしたりして採取していきます。

 

よいしょー

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どっこいしょー

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小雨が降ってもえんやこらー

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……そんな感じで25袋ほどのアマモが集まりました。

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この前日に漁師さんが集めてくださったアマモも合わせて、50袋!

袋詰めしたアマモを筏につるし、しばらくの間放置します。

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こうすることで約四か月後にはアマモの種を採取できます。

種まきは10月頃の予定です。たくさんの種が取れますように。

皆さん、大変お疲れさまでした。

 

 

昨年のアマモ種取りの様子は下記からご覧ください。

jfoku.hatenablog.com

3/23 黒井山直売店一時休業のお知らせ

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道の駅黒井山グリーンパーク漁協直売店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

営業期間についてのお知らせです。

黒井山直売店は牡蠣の生鮮出荷の終了に合わせ、3月28日(日)をもって一時休業とさせていただきます。

営業再開は来シーズンの牡蠣操業の開始時期である、11月初旬を予定しています。

 

黒井山直売店は、2020年11月6日に牡蠣専門店としてリニューアルオープンいたしました。

リニューアルに伴い、岡山かきの紹介映像や牡蠣殻循環のジオラマ展示、MSC認証の解説のほか、邑久町漁協の歴史や活動、近況などのパネル設置を行ってきました。

来シーズンもお客様に喜んでいただける牡蠣専門店として精進して参りますので、引き続きご贔屓いただきますようお願い申し上げます。

 

2/27&2/28 ミニ牡蠣祭り開催のご案内

2021年2月27日(土)28日(日)の二日間、道の駅黒井山グリーンパーク直売所にてミニ牡蠣祭りを開催いたします。

 

※新型コロナ感染予防のため当日はマスクを着用し、三密の回避にご協力ください。

※体調不良(咳、発熱、呼吸困難などの症状)がある方は来場をご遠慮ください。

 

①「牡蠣天ぷら」無料試食会実施

店頭にて 午前9時~午後2時 開催

 

②ガラポン抽選会

店内の商品お買い上げ1,000円ごとに一回

1等 かき飯の素(2合分)

2等 牡蠣佃煮(130g)

3等 牡蠣むき身(250g)

4等 ふりかき

5等 かき女将ポケットティッシュ

 

③2日間限定のお買い得商品

★牡蠣の天ぷら20粒 3個パックで1,000円(税込)

(通常価格 1パック500円)

★殻付きかき 半缶5㎏入り 2,800円(税込)

(通常価格 3,300円)

MSC剥き身無水180g  3個パックで1,000円(税込)

(通常価格 1パック400円)

 

④「殻付きかき窯蒸し」実演

大きく育った新鮮な蒸したての牡蠣をご賞味いただけます!

・27日(土)午前10時 1窯

・28日(日)午前10時 1窯

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1/23&1/24 MSC周年記念祭

1月23日(土)、1月24日(日)の二日間、道の駅黒井山グリーンパーク漁協直売所にてMSC周年記念祭を行いました。

当日の様子を組合長のレポートと共にお届けします。

 

1月12日(火)にMSC認証の年次監査を終え、認証取得一周年記念イベントを黒井直売店で開催しました。

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ガラポン抽選では「かき女将」ポケットティッシュが登場!

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「かき」も「くじ」もハズレなし!

 

お持ち帰りに便利なダンボール製手さげBOX入りの殻付きかきを新発売!

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店内には『カキ殻はどこへ行くの?』と題し、循環のしくみを紹介するジオラマコーナーを新設しました。

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店内左側では目玉商品のオールスターでお出迎え。

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こちらは新登場!MSCのかき剥き身。

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DVDで「岡山かき」の養殖の様子についてもご紹介。

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店頭では「かきの天ぷら」の試食会も。

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天ぷらも人もプリップリ。

 

 あいにく二日間とも雨天での開催となりました……。

コロナ禍ということで、密にならぬよう慎重に慎重を重ねて執り行いました。

お越しいただいた皆様に喜んでいただけたなら幸いです。

1/23&24 MSC認証取得周年記念祭開催のご案内

2021年1月23日(土)24日(日)の二日間、道の駅黒井山グリーンパーク直売所にてMSC認証取得周年記念祭を開催いたします。

 

※新型コロナ感染予防のため当日はマスクを着用し、三密の回避にご協力ください。

※体調不良(咳、発熱、呼吸困難などの症状)がある方は来場をご遠慮ください。

 

①「牡蠣天ぷら」無料試食会実施

店頭にて 午前9時~12時 開催

 

②スピードくじ抽選会

店内の商品お買い上げ1,000円ごとに一回

ハズレくじなし!

1等 「牡蠣を送ってあげたい」応援

   宅配送料無料券

2等 MSC珠せいろ

3等 牡蠣の天ぷら

4等 ふりかき

5等 かき女将ポケットティッシュ

 

③期間限定商品の販売

MSC剥き身180g 300円(税込)

★牡蠣の天ぷら20粒 3パックで1,000円(税込)

(通常価格 1パック500円)

 

④その他

1、新発売 殻付き牡蠣お持ち帰り用 段ボール手提げBOX入り

2、新設 牡蠣殻再生循環ジオラマコーナー~かき殻はどこに行くの?~

 

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12/25 年末年始営業のお知らせ

邑久町漁業協同組合および道の駅黒井山グリーンパーク漁協直売店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
年末年始の営業に関するお知らせです。


邑久町漁業協同組合事務所
2020年12月30日(水)12時まで営業
2020年12月31日(木)~2021年1月3日(日)休業
2021年1月4日(月)8時より営業
※事務所ではかきの販売を行っておりません。ご了承ください。


道の駅黒井山グリーンパーク漁協直売所
2020年12月30日(水)まで営業(かき売り切れ次第終了)
2020年12月31日(木)~2021年1月3日(日)休業
2021年1月4日(月)8時30分より営業
定休日:火曜日

※12月29日(火)は営業いたします。

 電話番号:0869-25-1010

かき商品についてはこちらの記事をご覧ください。

jfoku.hatenablog.com

 

本年もたくさんのお客様にご愛顧賜り、大変感謝申し上げます。
2021年もよろしくお願い申し上げますと共に、皆様のご多幸をお祈りいたします。

邑久町漁業協同組合職員一同

11/6 黒井山直売店リニューアルオープン

11月6日(金)黒井山グリーンパーク漁協直売店

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このたび、牡蠣専門店として

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リニューアルオープンしました!

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今回はリニューアルした直売所での取扱商品についてご紹介したいと思います。

価格はすべて税込み表示となっております。

 

・牡蠣むき身(250g) 500円

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生ものですので、お買い上げ後はお早めにお召し上がりくださいませ。

※写真は開店記念日当日のみの特別価格となっています。

 

・シングルシード殻付き牡蠣(1㎏) 1,400円

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こちらは新商品のシングルシード殻付き牡蠣です。

シングルシードとは、牡蠣を専用のカゴの中で一粒一粒丁寧に育成する方法です。

通常は大量の牡蠣が密集した状態で育ちますが、シングルシードは牡蠣の稚貝をバラバラにした上でカゴの中で育てるため、一個一個の牡蠣が非常に大きく育ちます。

手間を惜しまず育てられた珠玉の一粒をお楽しみください。

 

そしてこちらが通常の殻付き牡蠣……と言いたいところですが

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大変申し訳ございません。通常の殻付き牡蠣(一斗缶、半缶、ばら売り)の取り扱いは、例年通り11月23日からを予定しています。販売開始まで今しばらくお待ちください。価格は

・殻付き牡蠣 一斗缶(約8kg) 7,500円

・殻付き牡蠣 半缶(約4㎏) 3,900円

・殻付き牡蠣 ばら売り1㎏ 900円 を予定しています。

 

続きまして、牡蠣加工品のご紹介です。

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リニューアルに伴い、冷凍商品の取り扱いを始めました。

 

・冷凍 蒸し牡蠣の天ぷら(20個入り) 500円(写真左側)

・冷凍 MSC球せいろ(130g) 400円(写真右側)

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どちらも牡蠣のむき身をふっくらと蒸した上で冷凍してありますので、料理等お手軽にお使いいただけます。

 

・冷凍 牡蠣スプレッド(75g) 740円(写真右上)

・冷凍 牡蠣ギョーザ(16個入り) 1,300円(写真右下)

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 スプレッドは牡蠣をペースト状にしたものです。パンなどに塗ってお楽しみください。

牡蠣ギョーザは下味がついていますので、タレなしでもお召し上がりいただけます。

※冷凍加工品をお買い求めの際は、お手数ですが保冷バックなどをご持参のうえお越しくださいませ。

 

・冷蔵 牡蠣の塩辛(90g) 1,400円

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牡蠣を塩辛にして瓶詰にした珍味です。

冷蔵品ですのでお買い求めの際は店員にお声かけください。

 

・牡蠣甘露煮(80g) 650円

・牡蠣みそ(130g) 540円

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ショウガの風味を利かせた甘露煮と、希少糖を使用した風味豊かな味噌です。

こちらは常温保存が可能です。

 

・ふりかき(20g) 260円

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 牡蠣のふりかけ、ふりかきです。

ごはんのお供にどうぞ。

 

・牡蠣炭酸せんべい(200g) 500円(写真左側)

炭酸せんべい(260g) 500円(写真右側)

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牡蠣の旨味たっぷりの炭酸せんべいです。

右隣の通常の炭酸せんべいはワケアリ商品なため、内容量が多めです。

 

・牡蠣の佃煮(130g) 700円

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 邑久町漁協女性部が一つ一つ手作りしています。

スタンプカードの交換対象商品にもなっています。

 

以上、取扱商品のご紹介でした。

この他、店内では虫明牡蠣の育成方法やMSC関連の取り組み、環境保全活動などのパネル展示を行っています。

簡易休憩スペースもございますので、近くへお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

住所:岡山県瀬戸内市邑久町虫明5165-196

岡山市内からはブルーライン虫明インターから東へ車で約3分(約2㎞)

・大阪、神戸方面からはブルーライン備前インター(片上大橋付近)から西へ車で約7分(約5㎞)

 

営業時間:8時30分~14時(牡蠣が売り切れの場合変更あり)

 定休日:毎週火曜日

電話番号:0869-25-1010