11月6日（金）黒井山グリーンパーク漁協直売店が
このたび、牡蠣専門店として
リニューアルオープンしました！
今回はリニューアルした直売所での取扱商品についてご紹介したいと思います。
価格はすべて税込み表示となっております。
・牡蠣むき身（250g） 500円
生ものですので、お買い上げ後はお早めにお召し上がりくださいませ。
※写真は開店記念日当日のみの特別価格となっています。
・シングルシード殻付き牡蠣（1㎏） 1,400円
こちらは新商品のシングルシード殻付き牡蠣です。
シングルシードとは、牡蠣を専用のカゴの中で一粒一粒丁寧に育成する方法です。
通常は大量の牡蠣が密集した状態で育ちますが、シングルシードは牡蠣の稚貝をバラバラにした上でカゴの中で育てるため、一個一個の牡蠣が非常に大きく育ちます。
手間を惜しまず育てられた珠玉の一粒をお楽しみください。
そしてこちらが通常の殻付き牡蠣……と言いたいところですが
大変申し訳ございません。通常の殻付き牡蠣（一斗缶、半缶、ばら売り）の取り扱いは、例年通り11月23日からを予定しています。販売開始まで今しばらくお待ちください。価格は
・殻付き牡蠣 一斗缶（約8kg） 7,500円
・殻付き牡蠣 半缶（約4㎏） 3,900円
・殻付き牡蠣 ばら売り1㎏ 900円 を予定しています。
続きまして、牡蠣加工品のご紹介です。
リニューアルに伴い、冷凍商品の取り扱いを始めました。
・冷凍 蒸し牡蠣の天ぷら（20個入り） 500円（写真左側）
・冷凍 MSC球せいろ（130g） 400円（写真右側）
どちらも牡蠣のむき身をふっくらと蒸した上で冷凍してありますので、料理等お手軽にお使いいただけます。
・冷凍 牡蠣スプレッド（75g） 740円（写真右上）
・冷凍 牡蠣ギョーザ（16個入り） 1,300円（写真右下）
スプレッドは牡蠣をペースト状にしたものです。パンなどに塗ってお楽しみください。
牡蠣ギョーザは下味がついていますので、タレなしでもお召し上がりいただけます。
※冷凍加工品をお買い求めの際は、お手数ですが保冷バックなどをご持参のうえお越しくださいませ。
・冷蔵 牡蠣の塩辛（90g） 1,400円
牡蠣を塩辛にして瓶詰にした珍味です。
冷蔵品ですのでお買い求めの際は店員にお声かけください。
・牡蠣甘露煮（80g） 650円
・牡蠣みそ（130g） 540円
ショウガの風味を利かせた甘露煮と、希少糖を使用した風味豊かな味噌です。
こちらは常温保存が可能です。
・ふりかき（20g） 260円
牡蠣のふりかけ、ふりかきです。
ごはんのお供にどうぞ。
・牡蠣炭酸せんべい（200g） 500円（写真左側）
・炭酸せんべい（260g） 500円（写真右側）
牡蠣の旨味たっぷりの炭酸せんべいです。
右隣の通常の炭酸せんべいはワケアリ商品なため、内容量が多めです。
・牡蠣の佃煮（130g） 700円
邑久町漁協女性部が一つ一つ手作りしています。
スタンプカードの交換対象商品にもなっています。
以上、取扱商品のご紹介でした。
この他、店内では虫明牡蠣の育成方法やMSC関連の取り組み、環境保全活動などのパネル展示を行っています。
簡易休憩スペースもございますので、近くへお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
・岡山市内からはブルーライン虫明インターから東へ車で約3分（約2㎞）
・大阪、神戸方面からはブルーライン備前インター（片上大橋付近）から西へ車で約7分（約5㎞）
営業時間：8時30分～14時（牡蠣が売り切れの場合変更あり）
定休日：毎週火曜日
電話番号：0869-25-1010
