10月15日(木)、本日はカキの試し剥きを行いました。 海域毎に少量のカキを水揚げし、殻を開けてカキの育成状況を確認することで操業開始日を決めていきます。 さて、今年のカキの成長はどんな具合でしょうか。 組合長と参事がドキドキ、そしてハラハラしな…
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