10月26日、牡蠣の操業開始を目前に、牡蠣供養を行いました。
牡蠣供養は牡蠣に感謝するとともに、今年度の牡蠣養殖の安全と豊漁を祈願するためのものです。
牛窓神社の神主様にご祈祷頂き、組合長と代表者が玉串をささげ、全員でお祈りしました。
これが行われると、ついに牡蠣のシーズンの開始だ！という感じがします。
そして昨日、10月31日（木）より、かきの水揚げが始まりました。
今年度は台風の襲来により、筏の沖出しが例年より遅れましたが、その後は晴天が続き、遅れを取り戻すことが出来ました。
今年度も美味しいかきを皆さまの元へお届け出来るよう、組合員、職員一同頑張って参ります！
