邑久町漁協職員ブログ

岡山県瀬戸内市邑久町虫明にある邑久町漁協のブログです。

6/24 裳掛小学校かき種付け体験

6月24日(木)この日は裳掛小学校の五・六年生のかき種付け体験がありました。

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二年に一度行われるこの体験学習。例年は漁協の市場で行っていますが、今回は漁師さんの協力の元、洋上で行うことになりました。

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救命胴衣を着用し、組合の船に乗り込み出航です。

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天気は快晴、波も穏やか。

程なくして最初の目的地、かき種を吊るしている筏に到着。

ロープを引き揚げてみると……

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出てきたのはかき種がびっしりと付着したホタテ貝。

生徒さんたちの興味深々な眼差しに、参事の解説にも自然と熱が入ります。

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 かきの育成、虫明の海についての話をしている内に、漁師さんたちの待つ大きな船へと到着。

今の時期は海上での作業が長時間続くため、船には日除けの屋根が張ってあります。

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こちらがかきの種が付着したホタテ貝。

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これをロープのヨリの間に挟んでいくのがかきの種付け作業です。

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漁師さんの手元にご注目、こんな感じ。

説明を終えて作業開始です。

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皆さん非常に手際がよく、一時間ほどで作業が終わりました。

後片付けまで完璧です。

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新品だった手袋も、気付けばあっという間に真っ黒になっていました。

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かき種を挟んだロープはそのまま筏へを吊り下げられました。

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こうするとホタテ貝に付着したかきの種が成長して大きくなり、冬には旬を迎えます。

ご協力くださった漁師さんたち、本当にありがとうございました。

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種付けしたかきが立派に育つことを祈りつつ……

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皆さん、大変お疲れさまでした。

有意義な時間になったならば幸いです。

6/14 ガザミ放流

6月14日(月)、恒例のガザミ放流を行いました。

こちらが今回放流するガザミの稚ガニです。

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大きさは1.7cmほど。約14,000尾います。

昨年同様、瀬戸内市邑久町尻海にある養殖場で受け取りました。

こちらを軽トラに乗せ

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覆いをしっかりかぶせ、虫明まで戻ります。

こちらが今回の放流地点。

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天気は快晴。海は前日の雨の影響で若干濁っていました。稚ガニを放流するにはもってこいです。

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ベテラン職員の手によるリリース。

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虫明ではお盆を過ぎてからガザミ漁が解禁となります。

大きく育ったガザミたちと再会できることを祈りつつ、今回の放流を終えました。

6/12 アマモ種取り

2021年6月12日(土)、毎年恒例のアマモ種取を行いました。

昨年同様、社会情勢を考慮しておかやまコープの関係者の方三名と漁師さん一名の協力のもと、少人数で取り組みました。

出航前の一枚。

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(全員似たような格好になっちゃってますね)

 

天気はあいにくの曇り空、風も少々吹いていました。

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バビューンと船を走らせ、10分程でアマモが流れ着いている筏に到着です。

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水面に浮かぶ大量の流れアマモ。これを棒を使って掻き出したり、素手で鷲掴みしたりして採取していきます。

 

よいしょー

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どっこいしょー

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小雨が降ってもえんやこらー

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……そんな感じで25袋ほどのアマモが集まりました。

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この前日に漁師さんが集めてくださったアマモも合わせて、50袋!

袋詰めしたアマモを筏につるし、しばらくの間放置します。

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こうすることで約四か月後にはアマモの種を採取できます。

種まきは10月頃の予定です。たくさんの種が取れますように。

皆さん、大変お疲れさまでした。

 

 

昨年のアマモ種取りの様子は下記からご覧ください。

jfoku.hatenablog.com

3/23 黒井山直売店一時休業のお知らせ

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道の駅黒井山グリーンパーク漁協直売店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

営業期間についてのお知らせです。

黒井山直売店は牡蠣の生鮮出荷の終了に合わせ、3月28日(日)をもって一時休業とさせていただきます。

営業再開は来シーズンの牡蠣操業の開始時期である、11月初旬を予定しています。

 

黒井山直売店は、2020年11月6日に牡蠣専門店としてリニューアルオープンいたしました。

リニューアルに伴い、岡山かきの紹介映像や牡蠣殻循環のジオラマ展示、MSC認証の解説のほか、邑久町漁協の歴史や活動、近況などのパネル設置を行ってきました。

来シーズンもお客様に喜んでいただける牡蠣専門店として精進して参りますので、引き続きご贔屓いただきますようお願い申し上げます。

 

2/27&2/28 ミニ牡蠣祭り開催のご案内

2021年2月27日(土)28日(日)の二日間、道の駅黒井山グリーンパーク直売所にてミニ牡蠣祭りを開催いたします。

 

※新型コロナ感染予防のため当日はマスクを着用し、三密の回避にご協力ください。

※体調不良(咳、発熱、呼吸困難などの症状)がある方は来場をご遠慮ください。

 

①「牡蠣天ぷら」無料試食会実施

店頭にて 午前9時~午後2時 開催

 

②ガラポン抽選会

店内の商品お買い上げ1,000円ごとに一回

1等 かき飯の素(2合分)

2等 牡蠣佃煮(130g)

3等 牡蠣むき身(250g)

4等 ふりかき

5等 かき女将ポケットティッシュ

 

③2日間限定のお買い得商品

★牡蠣の天ぷら20粒 3個パックで1,000円(税込)

(通常価格 1パック500円)

★殻付きかき 半缶5㎏入り 2,800円(税込)

(通常価格 3,300円)

MSC剥き身無水180g  3個パックで1,000円(税込)

(通常価格 1パック400円)

 

④「殻付きかき窯蒸し」実演

大きく育った新鮮な蒸したての牡蠣をご賞味いただけます!

・27日(土)午前10時 1窯

・28日(日)午前10時 1窯

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1/23&1/24 MSC周年記念祭

1月23日(土)、1月24日(日)の二日間、道の駅黒井山グリーンパーク漁協直売所にてMSC周年記念祭を行いました。

当日の様子を組合長のレポートと共にお届けします。

 

1月12日(火)にMSC認証の年次監査を終え、認証取得一周年記念イベントを黒井直売店で開催しました。

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ガラポン抽選では「かき女将」ポケットティッシュが登場!

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「かき」も「くじ」もハズレなし!

 

お持ち帰りに便利なダンボール製手さげBOX入りの殻付きかきを新発売!

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店内には『カキ殻はどこへ行くの?』と題し、循環のしくみを紹介するジオラマコーナーを新設しました。

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店内左側では目玉商品のオールスターでお出迎え。

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こちらは新登場!MSCのかき剥き身。

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DVDで「岡山かき」の養殖の様子についてもご紹介。

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店頭では「かきの天ぷら」の試食会も。

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天ぷらも人もプリップリ。

 

 あいにく二日間とも雨天での開催となりました……。

コロナ禍ということで、密にならぬよう慎重に慎重を重ねて執り行いました。

お越しいただいた皆様に喜んでいただけたなら幸いです。

1/23&24 MSC認証取得周年記念祭開催のご案内

2021年1月23日(土)24日(日)の二日間、道の駅黒井山グリーンパーク直売所にてMSC認証取得周年記念祭を開催いたします。

 

※新型コロナ感染予防のため当日はマスクを着用し、三密の回避にご協力ください。

※体調不良(咳、発熱、呼吸困難などの症状)がある方は来場をご遠慮ください。

 

①「牡蠣天ぷら」無料試食会実施

店頭にて 午前9時~12時 開催

 

②スピードくじ抽選会

店内の商品お買い上げ1,000円ごとに一回

ハズレくじなし!

1等 「牡蠣を送ってあげたい」応援

   宅配送料無料券

2等 MSC珠せいろ

3等 牡蠣の天ぷら

4等 ふりかき

5等 かき女将ポケットティッシュ

 

③期間限定商品の販売

MSC剥き身180g 300円(税込)

★牡蠣の天ぷら20粒 3パックで1,000円(税込)

(通常価格 1パック500円)

 

④その他

1、新発売 殻付き牡蠣お持ち帰り用 段ボール手提げBOX入り

2、新設 牡蠣殻再生循環ジオラマコーナー~かき殻はどこに行くの?~

 

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